Home บทความ การตลาด Own Label พลังของตราของร้านค้า(ตอนที่ 3)

Own Label พลังของตราของร้านค้า(ตอนที่ 3)

อีเมล พิมพ์ PDF


          พลัง  ของตลาดตราร้านค้ามีการเติบโตอย่างต่อเนื่องมีตัวเลขจากการคาดการณ์ของตลาดสินค้าตราเฉพาะที่น่าสนใจอย่างมากตรงที่ว่า ตลาดของตราร้านค้าปลีกในอังกฤษนั้นเพิ่มขึ้นต่อเนื่องและจะมีสัดส่วนประมาณ 39%ของสินค้าที่จำหน่ายในปี 2007 และที่สำคัญการเติบโตของสัดส่วนตลาดจะเป็นไปพร้อมกับการเพิ่มคุณภาพและราคาสินค้าด้วย ยิ่งเพิ่มคุณภาพเข้าไปคนก็นิยมมากขึ้น และประเภทสินค้าที่ใช้ตราร้านค้าก็จะมีการเพิ่มขึ้นด้วย ได้แก่สินค้าพวกที่ต้องเพิ่มคุณค่าเข้าไปในตัวมากขึ้นแทนที่จะเป็นสินค้าพื้นๆ สินค้าดังกล่าวได้แก่ อาหารสำเร็จรูป และสินค้าขบเคี้ยวประเภทขนม

          จากการคาดการณ์ที่ว่านั้นเป็นการรวมสัดส่วนของยอดขายที่เป็นร้านค้าปลีกที่จะมีการลดขนาดของร้านและกระจายสาขาเน้นความสะดวกมากขึ้นในช่วงปี 2003-2005 รวมถึงการเพิ่มสินค้าที่เกี่ยวเนื่องกับอาหารสดมากขึ้นซึ่งจะทำให้สินค้าภายใต้ตราของร้านค้าปลีกที่มีการเติบโตต่อเนื่อง อีกแนวคิดหนึ่งที่น่าสนใจเขาบอกว่าเมื่อสภาพของเศรษฐกิจดีขึ้นสินค้าที่เป็นสินค้าที่ใช้ตราของร้านที่เป็น Own Label นั้นจะได้รับความนิยมลดลง แต่ถ้าการปรับตัวของร้านค้าที่มุ่งเน้นสร้างคุณภาพและยกระดับตราขึ้นใหม่ สภาพการณ์ของการสร้างตราของร้านค้าปลีกเองก็จะรักษาอัตราการเติบโตได้ต่อเนื่องต่อไป

          สำหรับประเทศไทยนั้นอัตราการเติบโตของสินค้าที่ใช้ตราของร้านค้าปลีกนั้นยังไม่มากนัก สัดส่วนการวางตลาดยังไม่มากเกิน 200 ผลิตภัณฑ์และยังเน้นสินค้าเฉพาะเครื่องใช้มากกว่าสินค้าประเภทอาหาร แต่จากการวางตลาดในระยะสามปีที่ผ่านมาก็ได้รับความสนใจไม่น้อยจากลูกค้า ตราสินค้าแรกๆที่ได้รับความนิยมคือ ตราของร้านค้าเงินสดประเภทค้าส่งคือ แมคโคร ที่ออกตราสินค้ามามากที่สุดลงตัวกับแนวคิดทางธุรกิจได้ และเป็นรายแรกๆที่สร้างสินค้าในกลุ่มตราของตนเองขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสบู่ ผงซักฟอก น้ำยาล้างจาน หรือสินค้าอื่นๆเช่น กระดาษ ข้าวสาร ที่นิยมก็คือ ราคาที่ถูกกว่าสินค้าทั่วไปไม่น้อยกว่า 15% ลูกค้าประจำมักจะนำสินค้ามาใช้ประกอบในการทำธุรกิจมากกว่านำมาใช้ส่วนตัว เพื่อเป็นการลดต้นทุนโดยที่คำนึงเรื่องคุณภาพน้อยกว่า

          สำหรับปัจจุบันห้างร้านต่างๆล้วนมีตราสินค้าที่เป็นของตนเองทั้งนั้น ไม่ว่าในรูปแบบชัดเจนอย่างในกรณี แมคโคร หรือ เทสโก้ บิ๊กซี ดำเนินการอยู่ นอกจากนั้นก็ยังเป็นกลุ่มแฝงที่ใช้ชื่อตราอื่นๆ ไม่ใช้ใช้ชื่อของร้านตนเองเข้ามาใช้ก็มีอีกมาก แม้ว่าการใช้สินค้าตราของตนเองยังจำกัดวงอยู่ในลักษณะของสินค้าเพื่อประหยัด วางตำแหน่งทางการตลาดที่เป็นตราที่ใช้เพื่อการแข่งขัน(Fighter Brand) การสั่งทำสินค้าในตราที่ตนเองเป็นเจ้าของและมีขายเฉพาะในร้านของตนเท่านั้นอาศัยความได้เปรียบจากการที่เป็นเจ้าของจุดจำหน่ายและข้อจำกัดของการแข่งขันราคา จึงทำให้การสร้างสินค้าในตราของตนเองนั้น ยังต้องใช้เป็นกลยุทธ์การค้าปลีกไปอีกนาน

          ตราของร้านค้าวันนี้จึงกลายเป็นกลยุทธ์หนึ่งที่ร้านค้าร้านขายไม่ใช้ไม่ได้ไปแล้ว สินค้าในระยะแรกสร้างขึ้นเพื่อการแข่งขันด้านราคา แต่แนวโน้มการสร้างตราในรูปแบบต่างๆจะถูกพัฒนาให้เน้นคุณภาพมากขึ้น   เพื่อยกระดับสินค้าจากที่เป็นสินค้าเพื่อลดต้นทุนเข้ามาเป็นสินค้าของกลุ่มลูกค้าใช้เองมากขึ้น นอกจากการสร้างสินค้าเฉพาะขึ้นมาแล้วรูปแบบร้านค้าที่จะถูกออกแบบทั้งขนาด แนวคิด เพื่อให้สะดวกในการเปิดในพื้นที่ที่เข้าถึงลูกค้ามากขึ้นก็เป็น
แนวทางหนึ่งที่ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่พยายามสร้างขึ้น

          รูปแบบสินค้าทั้งในแง่การสร้างสินค้า ในตราของตนเอง และ การสร้างร้านค้าให้มีความสามารถในการกระจายสาขานั้นต่างก็ต้องมีเรื่องคำนึงถึงด้วยกัน การสร้างตราสินค้าของตนเองนั้นก็ไม่ควรสร้างความสับสนให้กับผู้บริโภค ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้มีความเหมือนกับสินค้าที่มีขายในตราที่เป็นนิยมทั่วไป ส่วนการสร้างร้านค้าที่มีขนาดย่อมลงมานั้นก็ต้องคำนึงเรื่องของขนาดที่จะเข้ามาเปลี่ยนรูปแบบการค้าการขายไปด้วย ร้านเล็กก็มีวิธีการทำกำไร การดำเนินการแตกต่างจากร้านใหญ่ที่ใช้เรื่องของจำนวนสินค้าที่ขายมากเป็นตัวสร้างกำไร แต่ร้านเล็กนั้นใช้การเข้าใจลูกค้า การให้บริการและการดำเนินการอย่างประหยัด
ค่าใช้จ่าย รวมถึงการกำไรจากราคาสินค้าที่สามารถทำราคาได้ดีกว่า เน้นสร้างความสะดวกให้กับลูกค้าเป็นสำคัญ

          ทั้งเรื่องของจรรยาบรรณในการทำการค้าและการปรับตัวตามขนาดคือ แนวทางการสร้างตลาดของรูปแบบการค้าใหม่ในสายค้าปลีกและระบบแฟรนไชส์ การสร้างตลาดวันนี้ก็เหมือนปลูกบ้านที่มีโครงสร้างหนักแน่นมั่นคง และไม่ว่าบ้านจะเล็กหรือจะใหญ่ต่างก็เป็นบ้าน ที่จุดสำคัญคือ ให้เป็นที่พักพิงที่ซื่อสัตย์เสมอต้นเสมอปลาย เป็นที่สบายตาสบายใจให้กับผู้ที่เข้ามาอยู่ มาใช้ ที่เรียกว่า ลูกค้าตลอดไป

แก้ไขล่าสุด ( อาทิตย์, 11 พฤษภาคม 2008 01:09 )