enth

Day

June 28, 2017
ธุรกิจด้านการบริการ ถือเป็นธุรกิจค้าปลีกที่รวมเอาประเภท ร้านอาหาร โรงแรม โรงพยาบาล และ ธุรกิจที่ให้การบริการ อื่นๆ แก่ลูกค้าเป็นสำคัญ สินค้าที่ให้บริการจะไม่ได้เกิดจากการนำสินค้าเข้ามาตั้งในร้าน และ บริหารให้เกิดความพอใจในการซื้อเท่านั้น สินค้าในสายบริการที่เรียกว่า Hospitality นั้นจะต้องมีการจัดแต่งเพิ่มมูลค่า และ จัดปรุงตามความต้องการ จึงจะนำเสนอขายได้ และนี่คือที่มาของความยุ่งยากของการหาต้นทุน
Continue Reading
บริษัท โมลี จำกัด งานสัมมนา “ติดปีกโตทะลุเป้า” เพื่อยกระดับมาตรฐานแฟรนไชส์ธุรกิจล้างรถภายใต้แบรนด์ “ Moly Care” อ. พีระพงษ์ กิติเวชโภคาวัฒน์ ได้รับเกียรติบรรยายในหัวข้อเรื่อง “ บริหาร แฟรนไชส์ บริการอย่างไร ให้รวยติดปีก ” โดยมีแฟรนไชส์ซีของโมลี แคร์เข้าฟังเป็นจำนวนกว่า 50 ท่าน เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2556 วัตถุประสงค์ เพื่อการสร้างความรู้ความเข้าใจในโครงสร้างระบบ แฟรนไชส์ การพัฒนาระบบแฟรนไชส์ การวิเคราะห์ความสามารถของธุรกิจในการทำระบบแฟรนไชส์ แนวทางการตลาดแฟรนไชส์ ลักษณะของแฟรนไชส์ที่มีมาตรฐาน และข้อผิดพลาดที่มักเกิดขึ้นในระบบแฟรนไชส์
Continue Reading
อีกปัญหาของความสัมพันธ์ระหว่างแฟรนไชส์ซีและซอร์ก็คือ ความเชื่อถือ ที่แฟรนไชส์ซีเกิดความรู้สึก ประมาณว่า ฉันเลิกเชื่อถือกันแล้วล่ะ ความรู้สึกอย่างนี้อาจจะเป็นเพราะ ไม่ชอบหน้าผู้จัดการเขตที่คอยดูแลสาขานั้น ซึ่งอาจจะไม่พอใจส่วนตัวหรือขัดผลประโยชน์บางอย่าง บางครั้งอาจจะต้องมีการสลับพื้นที่การทำงานก็ได้ แต่บางทิ เกิดจากความรู้สึกที่แฟรนไชส์ซีไม่พอใจนโยบายหลัก เห็นว่าแฟรนไชส์ซอร์หาประโยชน์จากเขาคิดว่า กินเปอร์เซ็นต์ จากผมเหรอ (Kick back)
Continue Reading
ในห้องเรียนด้านแฟรนไชส์ที่ต้องเริ่มวิเคราะห์ปัญหาที่เกิดขึ้นบ่อยๆในธุรกิจแฟรนไชส์นั้น ผมจะบอกนัก ธุรกิจหรือนักศึกษาด้านแฟรนไชส์เสมอว่า ไม่ว่าเราจะมีการเตรียมพร้อมได้ดีอย่างไรก็แล้วแต่ปัญหาที่มี ที่เกิดให้เห็น มาก่อนก็จะยังเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก ไม่ได้หมดไป แต่การเตรียมพร้อมด้วยความเข้าใจต่างหากที่จะทำให้ปัญหาเหล่านั้น หดหายไปตามเวลาที่ควร ดังนั้นการป้องกันปัญหาอาจทำไม่ได้แต่การรับมือกับปัญหาต่างหากที่เราควรทำ ความรู้สึก ของคนเป็นแฟรนไชส์ซีนั้นต่างเกิดขึ้นเป็นห้วงๆ
Continue Reading
การสร้างระบบธุรกิจแฟรนไชส์ที่เป็นร้านสาขาลิขสิทธิ์สู่ระดับนานาชาตินั้นไม่ใช้เรื่องง่าย แต่ถ้าได้มีการดำเนินการอย่างเหมาะสม ด้วยเหตุผลที่ถูกต้อง และมีความพร้อมในการสร้างทรัพยากรทุกด้านที่จะสนับสนุน ในช่วงเวลาที่ถูกต้อง ธุรกิจที่สร้างขึ้นก็จะเกิดผลที่ดี อย่างไรก็ตาม ผู้ให้ลิขสิทธิ์หรือ แฟรนไชส์ซอร์ หลายคนที่ได้มักเข้าใจผิด ทำผิดพลาดอย่างมหันต์ที่ข้ามน้ำข้ามทะเลไปดำเนินการในต่างประเทศ และด้วยความผิดพลาดดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้นกับบริษัทเล็กๆเท่านั้น
Continue Reading
คนแถบตะวันตกนั้นต่างรู้จักรับประทานขนมปีมานับศตวรรษตามประวัติศาสตร์ว่ากันตั้งแต่สมัยเมโสโปเตเมีย หรือการค้นพบวิธีการทำขนมปังสมัยอียิปต์ดังนั้นคนได้รู้จักกับรสชาติขนมปังมามากกว่า 4000 ปีมาแล้ว เหมือนกับคนแถบตะวันออกรู้จักรับประทานข้าวเป็นอาหารหลักมานมนาน ฝรั่งอาจจะไม่เข้าใจว่าคนเอเชียกินข้าวใส่น้ำที่เราเรียกว่าข้าวต้มได้อย่างไร แต่สำหรับคนเอเชียนั้นเข้าใจฝรั่งเรื่องขนมปังอย่างดี ถ้ามองในแง่มุมของการตลาดการสร้างขนมปังถือว่าประสบความสำเร็จในการนำตัวสินค้าเข้ามาสู่ทุกภูมิภาคได้อย่างกลมกลืน
Continue Reading
ธุรกิจแฟรนไชส์ไทย ได้รับความสนใจจาก นักธุรกิจ , นักลงทุนชาวต่างชาติ ในงาน Thailand Franchise Business Networking โครงการ Franchise Go Inter Special 2016 โดย กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ณ ประเทศเวียดนาม เพื่อเสริมศักยภาพแฟรนไชส์ไทย ก้าวไกลสู่ระดับสากล
Continue Reading
ก้าวแรกสู่ความสำเร็จ เพื่อพัฒนาวงการค้าปลีกไทย ผู้บริหารธุรกิจและเจ้าของธุรกิจค้าปลีกชั้นนำ ร่วมแสดงวิสัยทัศน์ ในโครงการศึกษาแนวทางการบริหารจัดการค้าปลีกค้าส่งเพื่อผู้ประกอบการรายย่อย ภาคกลาง จัดโดย สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์ ณ โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ พระราม 3 บริหารงานโดย บิสิเนสโค้ช
Continue Reading
การให้คำปรึกษาเชิงลึก Coaching ด้านการตลาด และการถ่ายทอดเคล็ดลับความสำเร็จผ่านคู่มือปฎิบัติการ ถือเป็นสิ่งสำคัญในธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้งนี้เพื่อให้ผู้ประกอบการวางกลยุทธ์และเตรียมความพร้อมขยายธุรกิจต่างประเทศสู่ระดับสากล ได้อย่างมีมาตรฐานและเติบโตอย่างยั่งยืน ณ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์
Continue Reading
เสร็จสิ้นไปอีกหนึ่งโปรเจคใหญ่ กับงานที่รวมพลังของแฟรนไชส์ไทยในการแสดงศักยภาพความเข้มแข็ง เพื่อประกาศศักดา ในการก้าวไปสู่ตลาดสากล กับงาน “Excellent Thai Franchise : สุดยอดแฟรนไชส์ไทยสู่ตลาดโลก” ที่จัดขึ้นในวันที่ 21 ตุลาคม 2558 ที่ผ่านมา
Continue Reading
เมื่อวันพฤหัสบดี ที่ 24 กันยายน 2558 ที่ผ่านมา ดร.พีระพงษ์ กิติเวชโภคาวัฒน์ ในฐานะตัวแทนสมาคมแฟรนไชส์ ได้เข้าร่วมประชุม กับ ดร.สุวิทย์ เมษินทรีย์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ในการร่วมกันหารือ แนวทางในการส่งเสริมแฟรนไชส์ไทย ให้เติบโต ทั้งนี้ ท่าน ดร.สุวิทย์
Continue Reading
ปิดโครงการกันเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับ โครงการต้นกล้า ทู โกล 2558 โดยกรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ โดยครั้งนี้ ปิดโครงการกันที่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดขอนแก่น โดยได้จัดพิธีปิดโครงการในวันอังคารที่ 8 กันยายน 2558 ณ โรงแรมพูลแมน จังหวัดขอนแก่น ผู้ประกอบการทั้ง 21 กิจการ นอกจากจะได้รับเกียรติบัตรในการปิดโครงการแล้ว ยังได้เรียนรู้วิชาการขา
Continue Reading
1 2 3